Scorzanera

05/05/2011 § Leave a comment

L’insalata di ieri sera ha avuto un ingrediente nuovo e mai provato prima: la scorzanera. Ha un vago sapore di ravanello e rende l’insalata gustosissima.

L’insalatiera e le posate per insalata sono della linea Zak Design che ha accessori cucina molto molto belli e colorati.In generale preferisco il legno e i colori grezzi e naturali, ma a tavola mi piace il colore. Tranne se mangio giapponese…  nella cucina giapponese se non è tutto rigoroso ed essenziale non riesco nemmeno a mangiare. A proposito di giapponesi. Due sabati fa siamo stati da Sushi Koboo in zona ticinese e non per niente male. Il locale è molto bello e con la giusta atmosfera per un giapponese. Il  pesce è  buono, gli uramaki  al salmone avocado che ho preso avevano un ricco ripieno con pezzi  di ottimo salmone. Anche i fritti sono gustosi e per niente disgustosi…  Insomma …  ve lo consiglio.

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